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すし屋ニュース すし屋ニュース
  • 小樽産アワビを贅沢に…。(鮨処 はせ川) (2012-10-11 17:00:00)
    札幌市厚別区の鮨処「はせ川」さんから耳より情報! 好評の アワビ祭りで、あわび料理を堪能しよう!。 期間限定! アワビ三昧で極上のひと時を。 (小樽産あわび) 10月18日(木)〜10月28日(日)まで。 各1,000円でご堪能! お見逃しなく! ● メニュー (各1,000円) ・アワビステーキ ・アワビお造り ・アワビの握り寿司 ※ アワビやつぶ、殻からさばき方をご存知ですか?詳細はこちらの動画をご覧ください。 貝殻はずしムービー公開中→こちら!

  • 札幌場外市場内、大漁寿し『若駒』さんよりお得な情報! (2011-10-12 16:10:10)
    札幌場外市場内、大漁寿し『若駒』さんよりお得な情報! ~ 秋の味覚祭 ~ 10/11(火)~12/10(土) ご利用金額の50%割引・・・金券返し ・他券・他サービス併用不可・現金支払のみ (PM4:00よりご来店にてお食事された方のみの対象となります。 尚、金券は1月5日~5月31日迄宴会以外で、ご来店及出前等でご利用できます。 ※出前にてご利用の際、金券をお持ちのお客様は、その旨お申し付け下さい。) ※ご利用になられるお客様で、当店のかもめ会員様でない方は、ご利用前日迄に会員登録をお願い致します。 店内又は、ホームページからもご登録が可能です。(登録料無料)※インターネットにてご登録されたお客様は、 ご利用の際にスタッフにその旨お申し付け下さい。 ●11/1日(火)は、全国統一寿しの日です。 当店も感謝の20%割引(お寿しの握りのみ)を実施致します。ぜひ、この機会にご利用 下さいませ。(PM4:00よりご来店にてお食事された方のみの対象となります。) 忘・新年会12月~1月の予約お得チケット ●50%割引券 (下見のお食事代金)11/30(水)まで 5名様以上の忘・新年会の予約を11月15日(火)まで早期予約をされたお客様。 (下見は5名様迄来店オーダー!当日お会計総額より50%割引させて頂きます。) 現金支払のみの扱いとさせて頂きます。 若駒さん詳細はこちら

  • 鮨処ひし田「春の旬なお得コース」 (2011-4-8 16:04:00)
    鮨処ひし田「春の旬なお得コース」 “お寿司の他にも天ぷらや焼物など一品料理も食べたい!” そんな方々の要望に応え、安心価格の『春の旬なお得コース』始めました。 ● 2,500円コース 握り9貫(春の旬を元に握ります) 焼き物、天ぷら、小鉢、ワンドリンク(乾杯ドリンク) ● 3,000円コース 握り10貫(天然トロ入り※但し入荷のない場合はご容赦願います) 焼き物、天ぷら、小鉢、ワンドリンク(乾杯ドリンク) 和食板前経験もある店主のコース料理は美味しくて人気です。 この機会に是非、ご家族、ご友人とともにご賞味ください。 地下鉄福住駅から徒歩5分。札幌ドームでの日ハム観戦前後にもぜひ、お立ち寄りください。 お店情報はこちら

  • 春を食す!(鮨処 はせ川) (2011-4-5 11:26:52)

    鮨処はせ川さんからお知らせ。


    本日(4/5)市場よりめずらしいもの2つ仕入れました。
    宮崎産の春カツオが入荷。
    そしてもう一つは、函館産のグリーンアスパラ。



    ●春カツオ(宮崎産) 刺身1人前550円。

    ●アスパラ焼き(函館産)1本350円。(太くて普通の3倍くらいありますよ)

    ※いずれも無くなり次第終了です。ぜひご賞味ください。
    ↑函館産グリーンアスパラは好評につき4/7にて終了しました。今あるのは富良野産ですがこちらもなくなり次第終了です。ご了承下さい。

    お店情報はこちら



  • めずらしい品入荷。そして小樽産 ─ あわび祭り!! (2011-3-10 19:53:28)
    鮨処はせ川さんからお知らせ。 今日(3/10)市場でめずらしい品がありました。 『クジラのさえずり』 というモノでクジラの舌のことだそうです。なくなりしだい終了です。食べ方は薄造りで、ワサビ醤油、ナンバン醤油、コショウ醤油、洋カラシ醤油で召し上がれます。また、ほっけ(釧路産)・ はっかく(日高産)・あおやぎという貝(釧路産)が入荷いたしましたよ!この機会にぜひご賞味ください。 そして今年もやります 「あわび祭り!」 新鮮な小樽産の「あわび」を使って、お刺身・握り(3個)・ステーキが各1,000円でご提供です。 期間:3月15日〜3月31日まで ※3月11日東北地方太平洋沖地震の影響により「あわび祭り!」は延期致します。 ●その他、今月のおすすめはこれ(出前もOK) ・海鮮グラタン 550円 ・カキのコキール(焼き物) 730円 ・手羽餃子 580円 ・かすべの煮こごり 630円 ・マグロのユッケ 630円 ・つぶ焼 730円 ・なまこ酢 450円 ・エスニックサラダ 630円 ・イカソーメン 520円 ●お飲み物 ・ワイン ・日本酒 秋田の酒「飛良泉」、新潟の酒「景虎」、富山の酒「銀盤50」、札幌の酒「蔵」、小樽の酒「寳川」 ・焼酎 芋焼酎・黒木本店の「たちばな」、芋焼酎の「黒霧島」、一刻者、麦焼酎の「二階堂」、いいちこ、しそ焼酎の「たんたかたん」 お店情報はこちら

  • 好評!あわび祭り。 (2010-11-4 21:42:23)

    札幌市厚別区の鮨処「はせ川」さんから、耳より情報!

    好評「あわび祭り」であわび料理を堪能しよう!。
    小樽前浜産、
    期間限定です!
    11月18日〜11月30日まで。お見逃しなく。

     

    祭りメニュー(各1,000円)

    ・あわびステーキ ・あわびフライ ・あわび刺身 ・あわびの握り(3カン)

    10月中旬に某演歌歌手の方がキャンペーンで北海道に来られた際に、来店されたそうです。
    そこで大将と意気投合し、今月九州に行く予定の大将は、なにやらむこうでお会いする約束をしたそうですよ。ちょっと気になる方は来店の際に聞いてみてはいかがでしょう…。

    お店情報はこちら



  • 9月いっぱい、手巻き寿司プレゼント(ひし田) (2010-8-17 19:08:51)

    寿司職人見たよ!で手巻き寿司プレゼント!

    回転寿司じゃなくて、初めて寿司専門店に行ってみようかな〜とか
    たまには、別の寿司屋に行ってみようかな〜なんて思っているなら
    「鮨処 ひし田」さんは、お勧めの一軒ですね。

    何故って? 大将が気さくで面白い!姉の女将さんは、もっと面白い!
    喫茶店に行くような感覚で、親しみやすい寿司店だからです。

    寿司屋デビューするなら、ここは暖簾をくぐりやすいですね。
    そんな面白い大将から、寿司職人閲覧者にプレゼントくれました。

    来店し飲食されるお客様に、本日から9月末まで、もれなく
    手巻き寿司(しんこ、カッパ、ごぼう、うめしそ、玉子の中から)1カンを進呈
    とのことです。

    『寿司職人見ました』と言ってください。玄関先で言ってもダメですよ。

    ちゃんと、食事に行ってくださいね。

     お店情報はこちら

     




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