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ホーム >  しるこの簡単レシピ >  すぐできる! >  白身魚のソテー~お酢藻ソース~
白身魚のソテー~お酢藻ソース~ 高ヒット
お酢藻とバターの相性バツグン!!
材料
お酢藻・・・大さじ1杯
白身魚・・・3切れ
塩コショウ・・・少々
バター・・・5g
薄力粉・・・大さじ2杯
万能ねぎ・・・適量



● 作り方●
1.白身魚に塩コショウしておく。
2.ビニール袋に薄力粉を入れ、そこに白身魚を入れて粉をまぶしフライパンでソテーする。
3.白身魚を器に盛り、空いたフライパンにお酢藻とバターを入れ加熱。
4.バターが溶けたらソテーした白身魚の上にかけ、お好みで万能ねぎを散らしできあがり!!



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