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キャベツとウィンナーの春巻き 高ヒット

パリパリの食感は子どもたち大好きですね!ウィンナーとキャベツの甘さでぱくぱく食べますよ〜。

材料(10個分)
ミニ春巻きの皮10枚 キャベツ1/4玉 粗挽きポークウィンナー10本 とろけるスライスチーズ5枚 塩コショウ少々

作り方
1.キャベツを適当な大きさ(2cmくらいの幅)に切り、ウィンナーに切れ目を入れてフライパンで炒め、軽く塩コショウして粗熱を取ります。
※ウィンナーとチーズに塩気があるので、軽く塩を入れるだけでOK。
2.春巻きの皮に1のキャベツとウィンナー、半分に切ったチーズをのせて巻き、巻き終わりを小麦粉を水で溶いたものをつけてしっかりととじます。
3.油で揚げてできあがり。

中の具に全て火が通っているので皮が軽くきつね色になったら取り出す。
そのまま何もつけずに食べても、ケチャップをつけてもいいですよ。
 

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